【王様のブランチ・news every】その他複数メディアで紹介されました!
お洒落な焼き鳥のお店「野乃鳥 人形町」でのキッチンのお仕事です。
先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します!
「焼きの技法」にこだわる姿勢は既存店において、多くのお客様から「納得」とのお言葉をいただいています。
【具体的には】
仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。
スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください!
・仕込み
・お肉のカット
・串打ち
・調理/調理補助
・仕入業務
・スタッフ育成
などをお任せ致します。
入社後、まずはホールや調理場で。
経験がある早い方であれば3ヶ月ほどで焼鳥にチャレンジ。
当店の焼鳥は一本ずつ丁寧に串打ちを行ない、秘伝のタレで焼き上げています。
職人ワザをしっかり身につけるチャンス!肉料理が学びたい方におススメ。
【キャリアプランについて】
頑張りを評価します!お店も経験や活躍次第で、1年程度で店長をめざすことが可能です!
当社は鶏の卸も行なっております。
当社では、飲食店の運営だけにとらわれない、いろんなチャレンジを行なっていきたいと考えています。
マルシェを開いたり、通販を開始したり、セントラルキッチンで開発を行なうなど、新規事業の立ち上げにも意欲的に取り組んでいます。
そのため、将来はマネージャーや商品開発、通販担当など、あなたの適性や希望に合わせたキャリアプランが描けます。
【野乃鳥 人形町こだわりPOINT】
都営浅草線人形町駅 徒歩1分!
地鶏を使った絶品鶏料理を豊富にご用意。自ら捌く鶏は鮮度抜群◎
自家製にこだわり、お野菜にも力を入れてご提供しているお店です。
お客様には「鳥、まるごと。」を通じて、料理を、時間を、会話を楽しんでいただきたい。
茨木椿之本陣は「お客様の大事な時間の創出と一緒に働く仲間とのチームワーク」を第一に考えたお店を目指しています。
”ウチ”のお店で働く楽しみを一緒に体感しましょう!!